Συμπληρώστε το Ερωτηματολόγιο της Καμπάνιας
ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ
Ακτινίδια που ξεχωρίζουν!
Πράσινη Δύναμη Φρεσκάδας!
- Συγκομιδή Οκτώβριος – Νοέμβριος
- Διαθεσιμότητα Τέλη Οκτωβρίου – Απρίλιος
- Εμφάνιση Ομοιόμορφο μέγεθος, καφέ, χνουδωτή φλούδα και ζωντανή πράσινη σάρκα με μικρούς μαύρους σπόρους.
- Γεύση Ισορροπία γλυκύτητας και οξύτητας, με δροσερό και έντονο άρωμα.
Ήξερες ότι...
Το ακτινίδιο ήταν αρχικά γνωστό ως “Chinese gooseberry”, καθώς καλλιεργούνταν στην Κίνα για αιώνες. Στη δεκαετία του 1950, όταν ξεκίνησαν οι εξαγωγές από τη Νέα Ζηλανδία, μετονομάστηκε σε “kiwifruit”, εμπνευσμένο από το εθνικό πουλί της χώρας.
Το ακτινίδιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε μαρινάδες, προσθέτοντας ιδιαίτερη γεύση και βοηθώντας στο να γίνει το κρέας πιο τρυφερό όταν χρησιμοποιείται για σύντομο χρονικό διάστημα.
Σήμερα, το ακτινίδιο καλλιεργείται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες και αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα παγκοσμίως.