Dne 31. července 2025 se historický zámeček Chateau St. Havel v Praze naplnil vůněmi a chutěmi evropského ovoce. Novináři, influenceři, odborníci z oblasti zemědělsko-potravinářského průmyslu i příznivci zdravého životního stylu se sešli na prvním setkání tříleté kampaně Europeanfruits, spolufinancované Evropskou unií, která přibližuje čerstvé evropské ovoce spotřebitelům v České republice, Polsku a Řecku.
Večer začal srdečným přivítáním a pokračoval dvěma inspirativními prezentacemi:
- Athanasios Paschoulas, zástupce družstva ASEPOP Naoussa, příjemce kampaně Europeanfruits, představil cíle družstva v rámci účasti na kampani a zdůraznil kvalitu a bezpečnost evropského ovoce – jako jsou broskve, nektarinky, třešně, meruňky a kiwi – pěstovaného v Řecku a vyváženého do celé Evropy.
- Nutriční specialistka Eliška Čížková se podělila o vědecké poznatky o zdravotních přínosech ovoce a připomněla, proč je důležité konzumovat alespoň pět porcí ovoce a zeleniny denně – jednoduchý návyk, který přispívá k vyvážené stravě, energii a celkové pohodě.
Zábavné a užitečné tipy z akce
- Kiwi do marinád: Enzym aktinidin pomáhá rozkládat bílkoviny, díky čemuž je kiwi ideální pro marinování masa – činí ho křehčím a lépe stravitelným.
- Duhový talíř: Vybírejte ovoce a zeleninu různých barev, abyste získali rozmanité vitaminy a antioxidanty.
- Ovoce pro hydrataci: Díky obsahu vody 70–90 % je ovoce přirozeným způsobem, jak zůstat hydratovaný, zejména v letních měsících.
Podle údajů představených na akci je spotřeba ovoce v České republice nižší než evropský průměr. Je to ideální příležitost, jak využít čerstvé, vysoce kvalitní evropské ovoce, které máme k dispozici, a proměnit vyváženou výživu v každodenní zvyk.
Večer byl zakončen slavnostní večeří s bohatým výběrem ovoce a zeleniny, která účastníkům zanechala sladkou chuť i inspiraci přidat do svého jídelníčku více rovnováhy a přirozené chuti.
Kampaň Europeanfruits bude pokračovat aktivitami v České republice, Řecku a Polsku a přinese ještě více nápadů, jak si každý den vychutnat čerstvé evropské ovoce.
Zůstaňte naladěni na nové ovocné recepty, tipy a akce:
Čerstvé, zdravé, evropské ovoce – každý den na našem stole!
